Quelle, wie auch schon gestern: Die Jahreszeitenküche ...
Sonntag, 16. Januar 2011
Salanje ... oder Lasagne?
Der Erstgeborene konnte anfangs Lasagne nicht aussprechen, aber dafür umso mehr davon essen. "Salanje" hieß das Gericht bei ihm lange Zeit, und manchmal ertappe ich mich dabei, dass ich diesen Wortdreher selbst übernehme. Heute also Fenchel-Lasagne, weil die Gemüsekiste am Donnerstag zwei dicke Knollen geliefert hat, die in einem nicht allzu fenchelig schmeckenden Gericht Verwendung finden sollten.
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ha, hier auch. der erstgeborene liebt lasagne noch immer, und bestellte sehr lange salagne, oder so...
AntwortenLöschenHier gibt's auch immer Salanje! Und in unserem Kühlschrank liegen auch noch ein paar Fenchelknollen. Aber wie verarbeitet man die zu Lasagne?
AntwortenLöschenIch war ja drauf und dran, das Rezept drunterzuschreiben, aber dann packten mich plötzlich mitten in der Nacht arge Copyright-Phobien und ich sah mich schon mit einem Fuß im Knast und dem anderen als Nachtkassiererin an der Tankstelle, um die Schulden zu begleichen, die aus einer Klage resultieren könnten ;-) ... Ich kann dir das Rezept gern schicken!
AntwortenLöschenJa, gerne! Unsere Jungs lieben Fenchel (auch gerne roh) und ich komme mir so einfallslos vor, weil ich den immer nur mit Möhren schmore und zu Reis serviere ;-)
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