1001 x Marmorkuchen

Die Kinder lieben Marmorkuchen. Ich eigentlich auch. Aber nicht immer denselben. Also variieren wir. Einmal mit Ovomaltine statt Kakaopulver im dunklen Teig, einmal zusätzlich mit geschmolzener weißer Schokolade im hellen. Diese Variante von Sarah Wiener löst in der beigefügten Milch etwas Marzipan, und ich habe den Eindruck, das macht den Kuchen saftiger. (Vorschlag des Kindes zur Variation war übrigens, den einen Teig mit roter und den anderen mit grüner Lebensmittelfarbe zu färben. Ich glaube, im Sommer versuche ich es einfach mal mit Erdbeersirup oder so - wer sagt denn, dass Marmor immer schwarzweiß sein muss ...)